olga74ru: (Default)
    Праздник вчера прошел на высоте. Впрочем, как обычно. :)
    Мамин стол в этот раз был выдержан в восточном стиле - баурсаки, чебуреки, манты, плов... Единственными отступлениями были - картофельные лепешки, котлетки (это, как вы понимаете, для меня) и торт Эстерхази(это была бомба, впервые торт ушёл весь).

Итак... )


Прекрасно посидели. Всё, как я люблю! :)
olga74ru: (Default)
     Пьем мы вообще-то редко, по большим праздникам, но любим вкусненькое. Вина что-то совсем идти перестали, а вот рюмочка хорошего коньячку под разнообразную мамину закусочку - мило дело.
    Только вот коньяк последнее время стал какой-то не такой. Так как основоположником коньячной традиции в семье был папа, а он любитель армянских коньяков, то на столе зачастую были напитки этой страны, и чаще всего - "Ной". С тремя звездами, или с пятью, но он всегда был хорош.
Но вот за последний год ситуация изменилась... )

olga74ru: (Default)
    Большое вам спасибо за поздравления, друзья. Папа их все обязательно прочтет, так как теперь у него имеется персональное для этого устройство. :)
    Я же вам, как обещала, покажу от чего вчера ломился стол. Даже не знаю, что было самым вкусным? Печеночный блинник или сациви, классические голубцы или изумительный картофельный салат...

Смотрите сами... )

olga74ru: (Default)
                                                                                             Были и котлеты,
                                                                                             Были голубцы.
                                                                                             Все мы их не съели,
                                                                                             Хоть и молодцы...
Мы действительно старались, как могли, но всё равно ещё неделю есть будем.

Позавтракали? Тогда заходите оценить изобилие... )


Эх, было бы здорово, еслиб жизнь была в такую вот полоску...
olga74ru: (Default)
                                                                                                                                                треть колобка и чиполлино,
                                                                                                                                                три поросенка юных лет,
                                                                                                                                                все посолить, смешать, нажарить
                                                                                                                                                котлет
                                                                                                                                                © лыжа

Беседовали на днях с мамой, обсуждали меню на 1 мая... )

olga74ru: (Default)
    Мама моя, известная в определенных кругах искусница в области выпечки и прочего вкусного, испекла этот известнейший торт на 8 марта. Испекла и передала нам половинку.
    Честно говоря, услышав название, мы немножко похихикали, но когда попробовали... Это же песня, ребята! Это шоколадный гимн. Короче - очень вкусный торт, верьте мне!
    Любопытство моё взыграло и начала я выяснять, что к чему. Сначала погуглила и вычитала, что рецепту этого торта уже скоро 200 лет, что создан он австрийским кондитером Францом Захером, и что торт крайне популярен в мире, это мы темные можете сами убедиться - прочитать. Затем я расспросила матушку на предмет рецепта.

Про рецепт и прочие подробности... )


Наша половинка торта.
olga74ru: (Default)
    Ежегодно, в выходные между 23 и 8, мы отмечаем этот праздник. Поздравляем сразу и "мальчиков" и "девочек", дружно радуемся наступлению весны. Называем мы это мероприятие - "экватор".
    Перезимовали же - Ура-ура-ураааа!!!

Вашему вниманию представляется сегодняшнее экваториальное застолье. В подробностях... )


Хорошо посидели! Чего и вам желаю.
olga74ru: (Default)
   Сегодня с утра у нас было -28, снег и тишина-а-а. Красотища!
   По давней традиции, в полдень собрались за родительским столом. Стол, кстати, был выдержан в тех же морозно-снежных тонах, хрусталь и белое, белое и хрусталь.

Возьмите тарелочку салата, рюмочку и присоединяйтесь... )


Ах, хорошо посидели! Значит теплым и удачным будет год!
olga74ru: (Default)
    Вчера на родительском столе было всё самое любимое из детства.
    Легкие отклонения от классической линии конечно были, но большей частью в области приправ. Ну, не было в моем детстве карри с масалой.
    А какой мама испекла бородинский хлеб! Мммм! Песня! Такого нигде не купишь.

Итак, подробности... )

olga74ru: (Default)
Папа мой родился 14 июля, в день взятия Бастилии. Отмечаем всегда в выходные, когда Бастилия уже взята.

Стол, как обычно, разнообразнейший... )

olga74ru: (Default)
Сегодня ещё грибков пособирали. Чисто для души, и чтоб воздухом подышать.
А дома у родителей уже мама ждала с пирожками. Что ещё душе надо то? Чтоб папа собирал грибы, а мама пекла пирожки, больше ничего и не надо...

Далее... )


Пирожки с мясом классические.

P.S. А теперь скажите мне, друзья, чем обработать всерьез сожранное комарами тельце. Причем учтите, площадь обработки...почти сплошь. :)
olga74ru: (Default)
    Мы вообще за стабильность.
    Поэтому у нас всё, как обычно - кот на шкафу, праздник на столе, радость в душе.
    Стол был традиционно накрыт в азиатском стиле, поскольку, как вы помните, находимся мы по эту сторону уральских гор.
Но мы то люди привычные, а вы полюбуйтесь сами... )

olga74ru: (Default)
    Поздравив друг друга с весенними праздниками, вручив подарки, оставив попытки поймать кота, мы сели за стол.
    На столе было всё, что душе угодно. Шансов уйти было немного, но мы справились.
    Правда многое нам загрузили с собой. :)
Итак, стол. Возьмите в руки бутерброд, чашку кофе, и только тогда входите под кат.... )

olga74ru: (Default)
У нас тут приморозило маленько. Сегодня на набережной утром -26 было.
Но нам не страшен серый волк, мы уже сытые и слегка пьяные. Поскольку джин, да!

О суперджине и не только... )



Вот, как-то так!
olga74ru: (Default)
"Спрашивали? Отвечаем!" :)
Выспросила у мамы рецепт, докладываю.
Рецепт... )

olga74ru: (Default)
   Второй день, до полудня, стоят густые туманы вдоль нашей речки. Зима, наступившая так рано, вдруг сделала паузу. Днем - легкий плюс, ночью - легкий минус, и тишина какая-то.
   Казанская осенняя сегодня. Предзимье. Старые люди порядок знали - «Выезжаешь на Казанскую на колесах, а полозья в телегу клади», «До Казанской не зима, а с Казанской не осень».
Самое время для вкусных семейных посиделок... )


Вкуснейшее ореховое печенье. Мамино!
olga74ru: (Default)
Погода вчера была конечно БРРРРР! Да и сегодня не лучше. +8 и непрекращающийся дождь.
Но за столом атмосфера была теплая, а если кто и залез на шкаф, то исключительно в силу мрачности своего характера. Но - по порядку...

Подкрепитесь, прежде чем входить... )

olga74ru: (Default)
     Утро началось, как обычно, в 6-40. А всему виной кот, именно он муркнул и боднул меня под локоть мокрой моськой.
     "Пора!, - сказал кот, - мрррр!" "Какой мррр?, - говорю, - выходной сегодня, праздник!" "Ничего не знаю. Какой такой выходной в четверг может быть? Я прекрасно считаю до семи, ты знаешь! Мррр!", - независимо фыркнул кот. "Побойся бога, - говорю, - должны же и у меня быть лежебочные дни!" "Мррр? Хотя справедливо. Ладно, я тогда под боком полежу, а ты мне загривочек почеши, всё-равно проснулась!" - мыркнул кот и привалился боком.
     Пришлось чесать, потому как заслужил, свою задачу выполнил.
     Вспомнилось, что завтрак сегодня не предвидится, потому что предвидится обед. Не, не так... Предвидится ОБЕД в стиле узбекской кухни. Родители мои нас пригласили, а вы в курсе, что перед их обедами завтракать - смерти подобно.

Ровно в полдень стол был накрыт... )


С праздником!

Profile

olga74ru: (Default)
olga74ru

December 2016

M T W T F S S
    1 234
56 7 8910 11
121314 15 16 17 18
192021 22 2324 25
2627282930 31 

NaNo Wordcount


Погода Челябинске � Россия


Заглянуло почитать
с октября 2011г

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Flag Counter
Page generated May. 24th, 2017 11:28 pm
Powered by Dreamwidth Studios