olga74ru: (Default)
    Горошница - исконно русская каша. И, кстати, любимая в народе, не взирая на все домыслы (добавляйте немного овощей и не будет того самого эффекта). Вот и мы её любим, только готовлю я эту кашу в мульте, и добавляю кое-какие ингредиенты для углубления вкуса.

Горошница с копченостями из мультиварки... )

olga74ru: (Default)
    Находка этого овощного сезона. Кстати, подойдет тем, кто зачем-то считает калории. Их тут мало. ;)
    Нам то оно просто понравилось, ибо легко и вкусно, и мясо присутствует. Мужчины на одной траве не очень могут.
    А началось всё с того, что в наш магазинчик шаговой доступности начали привозить филе индейки в упаковках по 700гр. Вот такую упаковочку я как-то раз порезала кубиками и пустила в дело...

Собственно, всё просто... )


А я люблю гущу. И всё складывается правильно. :)
olga74ru: (Default)
    И не отговаривайте меня! Все эти овсянки, пашоты, беконы - не для нашего сурового Зауралья. Неродное оно, чуждое.
    А вот выкопаешь её с вечера, да сваришь утречком, сдобришь холодным маслом, солью и укропом....мммм, амброзия!

Картошку маслом не испортишь!... )

olga74ru: (Default)
    Я вообще к жареному с детства не приучена. Всегда в доме всё варили, тушили и пекли... И
именно запекание я сейчас нередко практикую при приготовлении горячего. Причем запекаю на "подушке", что минимизирует количество телодвижений и гарантирует вкусный, сочный, ароматный гарнир. И да, так жира значительно меньше, а я его недолюбливаю.

Разное и с разным гарниром. Много... )

olga74ru: (Default)
    На работе происходят процессы в народе называемые ёмко и точно - трэш. Рассказывать и грустно, и муторно, поэтому не буду.
    Писать что-то серьезное нет ни сил, ни времени, поэтому задумалась о бренном, о еде.
    Зеленая тарелка, как и положено летом, демонстрирует мороженое, ягоды, и рыбу.

Впрочем, есть нюансы... )


Лещ под сыром и манник Бурундук
olga74ru: (Default)
    Большое вам спасибо за поздравления, друзья. Папа их все обязательно прочтет, так как теперь у него имеется персональное для этого устройство. :)
    Я же вам, как обещала, покажу от чего вчера ломился стол. Даже не знаю, что было самым вкусным? Печеночный блинник или сациви, классические голубцы или изумительный картофельный салат...

Смотрите сами... )

olga74ru: (Default)
    Последний пост об этой поездке. Последний, но самый вкусный и расслабленный.
    Все эти тропки, дорожки, вековые сосны расслабляют не хуже пальм, а сосновый воздух - не хуже коктейлей.


Верьте мне... )

olga74ru: (Default)
    "Заправлены в планшеты космические карты..."
    Эээ, точнее заправлены в фотоаппарат, заряженные аккумуляторы. Записаны в навигатор нужные точки и рассмотрены нужные километровки (техника, она и подвести может, а глаз штурмана никогда не подведет). Наморожены аккумуляторы холода для сумки-холодильника. Кот снабжен всем необходимым. Вещи собраны по определению.

Собираем снедь... )


А как это всё выглядит в готовом виде, покажу после. По возвращению... :)
Пожелайте удачи!
olga74ru: (Default)
    Нашли мы причину вчерашнего снега. Перебор в этом году, я считаю. Перестаралась.
    Сады ведь во всю цвели. Ну, будем надеяться...
    А больше и рассказать то особо нечего.

Всё, как заранее написала - курица, извлеченная из кефира, закуски, любопытный лохматый... )

olga74ru: (Default)
    А в нашем случае - тонко нарезанное, солёно-сладкое, присыпанное кунжутом и пряностями. Правда, со сметаной, да. Куда же без сметаны? Да и кот тоже требовал.

Это сегодня мы так завтракали. А потом был подвиг... )

olga74ru: (Default)
    Старожилы знают, что есть в нашей семье "зеленая тарелочка" и не одна, на которую частенько перепадает что-то вкусное. Не всё ей, конечно, так как есть у нас и синяя, и терракотовая, и красная, но...зелёная явно фаворитка. И, когда анализируешь эту выборку, интересная складывается картинка. Предлагаю рассмотреть подробности (были явные кулинарные порывы)...

Итак, за полгода... )

olga74ru: (Default)
    Весной я всегда начинаю "вить гнездо". Инстинкт, наверное.
    Выгребается "мусор" и прочие ненужности, отмывается лоджия, появляется желание купить новые шторы. В этом году я ещё и за флору взялась.

Много разного... )

olga74ru: (Default)
    Ежегодно, в выходные между 23 и 8, мы отмечаем этот праздник. Поздравляем сразу и "мальчиков" и "девочек", дружно радуемся наступлению весны. Называем мы это мероприятие - "экватор".
    Перезимовали же - Ура-ура-ураааа!!!

Вашему вниманию представляется сегодняшнее экваториальное застолье. В подробностях... )


Хорошо посидели! Чего и вам желаю.
olga74ru: (Default)
   Так уж вышло, что обе мы, с матушкой, Водолеи, родились по датам где-то рядом, только с разницей в 22 года. ;)
   Поэтому праздники в это время года у нас идут сплошной чередой. А так как наш недавний поход в средневековое заведение был признан всеми весьма успешным, решили мы от добра добра не искать, и повторить набег в расширенном составе.

Результаты набега... )


olga74ru: (Default)
   Во всяких заграничных ресторанах бывает навертят чего-то, накрутят, соусом териячным зальют, кунжутом обсыпят, и пойди там разбери, из чего те роллы сделаны. А наши роллы они понятные, родные и вкусные, и с точки зрения здоровья, опять же, надежные. Что немаловажно, согласитесь?

Так оно и есть. Его невозможно не есть... )

olga74ru: (Default)
    Подготовка к Новому году идет полным ходом. Позади корпоратив и основные отчеты. Впереди "перетягивание каната" с Федеральным казначейством, которое денежку нам должно выдать, хорошую такую денежку, но для этого нужно на его сайт загрузить огромную кучу всякой всячины. И у нас на это три дня. А завод весь денежку эту "под ёлочку" очень ждет.

Природа тоже к празднику нормально так готовится... )

olga74ru: (Default)
    Меня в детстве, по понятным причинам, звали Лёлькой, косички тоже были. И сейчас вот появились, обросла очень, срочно надо стричься к празднику. Но пока всё некогда, то одно, то другое...

Сегодня уже подготовку к Новому году начали.... )


На сегодня всё. Завтра подготовку продолжим.
olga74ru: (Default)
    Первые варианты изготовления сфотографировать не удалось - съели шустро.
    Поэтому вот это - повторение "на бис".
    И себе, чтоб рецепт зафиксировать.

Итак, жарим лук... )

olga74ru: (Default)
Прав был Хазанов. Когда холодно или грустно, жарьте цыпочек!
Лично я всегда так делаю.

Намажу чем-нибудь ароматным, промариную и... )


Да! Я так греюсь!
olga74ru: (Default)
    Вчера на родительском столе было всё самое любимое из детства.
    Легкие отклонения от классической линии конечно были, но большей частью в области приправ. Ну, не было в моем детстве карри с масалой.
    А какой мама испекла бородинский хлеб! Мммм! Песня! Такого нигде не купишь.

Итак, подробности... )

Profile

olga74ru: (Default)
olga74ru

December 2016

M T W T F S S
    1 234
56 7 8910 11
121314 15 16 17 18
192021 22 2324 25
2627282930 31 

NaNo Wordcount


Погода Челябинске � Россия


Заглянуло почитать
с октября 2011г

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Flag Counter
Page generated May. 24th, 2017 11:29 pm
Powered by Dreamwidth Studios