olga74ru: (Default)
[personal profile] olga74ru
    Находка этого овощного сезона. Кстати, подойдет тем, кто зачем-то считает калории. Их тут мало. ;)
    Нам то оно просто понравилось, ибо легко и вкусно, и мясо присутствует. Мужчины на одной траве не очень могут.
    А началось всё с того, что в наш магазинчик шаговой доступности начали привозить филе индейки в упаковках по 700гр. Вот такую упаковочку я как-то раз порезала кубиками и пустила в дело...

   Собственно, всё просто:
    В пятилитровую мультиварочную чашу - ложку подсолнечного масла, разогреть, обжарить кубики индейки, переключить в режим тушения и начать загружать наструганные овощи - от "тугоплавких" к мягкотелым - морковка, лук, капуста, кабачок... что там у вас ещё есть? ;)
    Пересыпать травками и слегка солью. Набить плотно, влить 100гр воды, закрыть, тушить не перемешивая час. Через час освободится место под кубики помидор, досыпать их. Потушить ещё. Перемешать.



    Всё. Муж любит пожиже и со сметанкой - это у него, как немецкий айнтопф получается.
Его тарелочка:


А я люблю гущу. И всё складывается правильно. :)

Profile

olga74ru: (Default)
olga74ru

December 2016

M T W T F S S
    1 234
56 7 8910 11
121314 15 16 17 18
192021 22 2324 25
2627282930 31 

NaNo Wordcount


Погода Челябинске � Россия


Заглянуло почитать
с октября 2011г

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Flag Counter
Page generated Oct. 21st, 2017 04:44 am
Powered by Dreamwidth Studios